Alpes en Fleurs - Les Yackabons

Aller au contenu

Menu principal :


Alpes en Fleurs


Présentation:

Fanny et Sébastien vous souhaitent la bienvenue dans le monde vivant
et aromatique des Plantes.
Ils habitent un chalet d'alpage bruni par le soleil, situé à 1450 m d'altitude,
entouré des montagnes.
Elle, herboriste, lui, charpentier, les deux agriculteurs de montagne,
et passionnés par la nature.



Les Plantes:

Entourés de verts pâturages, et de montagnes puissantes, c'est là qu'ils cultivent, récoltent leurs plantes, puis les sèchent dans le séchoir, en sapin montagnard naturel, créé par Sébastien.
C'est dans le respect de la nature, des saisons,
des cycles lunaires et planétaires, qu'ils font aussi de la cueillette sauvage.
Le rythme des plantes arrivant ensuite au séchoir s'effectue dans le calme
et le respect de ces dernières.
La danse reprend ensuite pour se diriger vers l'atelier de transformation,
où, Fanny, herboriste, les assemblent pour créer des tisanes avec chacune
leur histoire.
L'histoire permet ainsi à chaque plante de transmettre son savoir.
Pour leur permettre au mieux d'offrir leurs facultés, les plantes sont aidées par la puissance des montagnes, par l'eau de source cristalline,
la sagesse de la lune, et le tempéremment des planètes.
C'est ainsi que Fanny et Sébastien les cueillent en regardant les meilleurs jours pour leur permettre de transmettre leur message.
Ce couple d'agriculteurs montagnards, vit ainsi en symbiose avec les éléments, la nature qui les soutient dans leurs projets de vie.
Pratiquants la biodynamie sur leurs cultures, cela leur permet de
respecter la vie des plantes, et les aider à se développer dans les meilleures conditions biologiques.

Ainsi, chaque plante cueillie avec soin, et séchée chez nous
peut s'exprimer librement pour vous apporter son message.



Nos produits:

Voici notre gamme de tisanes ;

  • Dzère

  • Respire

  • L Elégante

  • La Clairière

  • Tendresse

  • Retablis - toi

  • Laisse - aller

  • La Lumineuse

  • La Montagne

  • La Frétillante

  • Sérénité

  • Eveil

  • Cocon

  • Soleil

  • Douce Soirée

  • Frivole

  • Harmonie

  • Enracine-toi

  • Joie de Vivre

  • Pétillante

  • Réchauffe-moi

  • Hiver


Nous attirons votre attention que certaines de nos tisanes contenants des plantes plus rares sont en quantité limitées.
Sur demande, c'est avec plaisir que nous créons votre tisane personalisée,
en fonction de vos envies, de vos besoins, de vos états d'âmes ...


Nous vous proposons aussi des mélanges  " cuisine "

  • Cuisin'herb's (pour les viandes ...)

  • Florilade (pour décorer  vos salades ...)

  • Savour'Herb'S (pour vos pâtes, risottos ...)




Nous vous invitons à découvrir notre nouvelle gamme de sels, et sucres ...

Nos sels ;
Selatout (pour épicer tous vos plats ...)
Carnisel (pour aromatiser vos viandes ...)

Nos sucres ;
Sucr'enthe

Nos huiles ;
Huile de massage à l'Arnica
Huile de massage au Millepertuis

Ce sucre est idéal pour décorer vos desserts, parsemer sur vos tartes, sucrer vos boissons chaudes ...

Nos produits sont labellisées BioSuisse, Pays-d'Enhaut produits authentiques, et encore Parc Régional Gruyères-Pays-d'Enhaut.




Nos Balades:

"De la racine à la fleur, le chemin de l'éveil."

Vous désirez en savoir un peu plus sur les plantes ???
Nous organisons des sorties.
Fanny vous emmène à la rencontre de la nature,
ceci le temps d'un après-midi, qui se termine autour d'un goûter
confectionné avec des herbettes, agrémenté d'une tisane cueillie
lors de la balade.

Nous vous remecions de penser à réserver .
Pour le confort du cours, un minimum de 4 participants est requis, et un
maximum de 12 personnes.




Nos balades 2017 :

Jeudi 25 mai
Mercredi14 juin
Samedi22 juillet
Mercredi 30 août
Mercrdi 13 septembre

Journée portes ouvertes :
Samedi 17 juin 2017 de 10h à 16h
Soyez les bienvenus pour cette journée portes ouvertes.
Au cours de celles-ci, des animations,
ainsi qu'un brunch vous seront proposés.
Venez découvrir notre monde des Plantes.
La présence du conteur Dominique Pasquier nous enchantera.



 
Retourner au contenu | Retourner au menu